• Voedingswaarde app

    Download de gratis voedingswaardetabel.nl app van ruim duizend producten. Met rekenmodules om o.a. je BMI bereken.

    iOS   iOS

  • Eetdagboek

    Weet wat je eet door het dagboek van voedingswaardetabel bij te houden. Probeer nu een maand gratis!

    Maak account
lees meer

Artikel

Eet Gewoon
Eet gezonder, voel je fitter, word slanker in 30 dagen!…

Eet Gewoon

Webshop

Bezoek onze webshop met een ruim assortiment aan voordelige dieetproducten.

calorieshop.nl

Acties (0)

Pak uw voordeel met deze geweldige dieet acties en kortingen

bekijk acties
 

Houtsmullerdieet 6,2/10

Dr. Houtsmuller (± 1924), internist en ex-kankerpatiënt, heeft zichzelf genezen van kanker door een dieet, dat aanzienlijk ruimer is dan het Moermandieet.


Hij zelf spreekt liever van een voedingstherapie dan van een dieet. Er mag namelijk een enkele keer gezondigd worden.

 

Hoofdpunten van het Houtsmullerdieet:

 

Koffie, thee:

  • In tegenstelling tot vroeger is koffie toegestaan, maar niet na 21.00 uur.
  • De huidige koffie en thee hebben een licht kankerremmende werking. Het gaat dan om groene thee.
  • Vroeger werd koffie gebrand op een manier die kankerverwekkend was.

 

Koolhydraten:

  • In tegenstelling van Moerman vindt Houtsmuller aardappelen verantwoord.
  • Geraffineerde suiker wordt afgeraden, Bruine suiker en honing zijn wel toegestaan.
  • Alleen engelse marmelade zonder toegevoegde suiker vanwege een kankerremmende stof in sinasappelschillen.

 

Volkorenproducten:

  • Vruchtensappen uitsluitend tijdens de maaltijden drinken.
  • Flessen of pakken zuiver vruchtensap zijn een redelijke tweede keus.

 

Fruit:

  • Practisch alle fruit is toegestaan. Geperst sap echter alleen tijds de maaltijden, tenzij de patiënt sterk vermagerd is.
  • Aanbevolen fruit: ananas, grapefruit, citroen, kiwi, meloen.

 

Groenten:

  • Onbespoten groenten zijn effectiever dan bespoten.
  • Onbespoten groenten eerst een half uur in zout water leggen, dan afspoelen en verder bewerken.
  • Diepvriesgroenten zijn nauwelijks minder effectief in kankerremmende stoffen.
  • Blikgroenten heeft geen kankerremmende werking meer.
  • Verse groenten hebben de voorkeur boven supermarktgoenten.
  • Aanbevolen groenten: bloemkool, boerenkool, brococoli, rode biet.
    1 gram vitamine C om het schadelijke effect van nitraat te neutraliseren.
  • Zelf sap maken van bieten en wortelen wordt aanbevolen, het is ook goedkoper dan sappen uit flessen. Niet teveel knoflook en ui in het sap.

 

Vlees:

  • Vlees wordt afgeraden wegens het arachidonzuur, dat een ontstekingsbevorderende werking heeft. Een enkele keer mag er gezondigd worden, maar geen verbrand barbequevlees.
  • Lever en zwezerik bevatten echter kankerremmende stoffen. Het beste is lever van de scharrelkip en daarna die van het varken. Varkens eten namelijk sojameel en vismeel.
  • Geen rood vlees. En ook geen rundvlees.

 

Vis:

  • Vette vis (paling, zalm, zalmforel, haring, bokking, makreel, sprot, sardines, heilbot, forel) kan wel. Deze vis heeft namelijk minder eiwit en zeer belangrijke, kankerremmende, onverzadigde visolien en veel vitaminen en mineralen.
  • Vette vis kan gefileerd, gestoomd of gerookt worden gegeten. Bij bakken uitsluitend roomboter of olijfolie gebruiken, in kleine hoeveelheden en niet teveel verhit.
  • Geen magere vis.

 

Sojabonen:

  • Prima, maar geen sojaburgers met paneermeel en vet.

 

Zuivelproducten:

  • Halve zuivelproducten hebben de voorkeur boven hele.
  • Karnemelk en biogarde wordt aanbevolen (linksdraaiend melkzuur).
  • Kaas: bij voorkeur minder vette kaas, verder schapen- en geitenkaas.
  • Roquefortkaas aanbevolen.

 

Noten:

  • Geen pinda's of kokosnoten.
    gewone noten wel toegestaan. Bittere amandelen aanbevolen.
  • Alcohol.
  • Heel weinig. Een heel enkele keer zondigen mag.

 

Aanvullingen:

  • Eventueel aangevuld met vitaminen en mineralen

 

Bovenstaande tekst is gebasseerd op artiekelen en het boek van Dr. Houtsmuller. Voor een goed overzicht van het Houtsmullerdieet wordt aangeraden om Het Dr. Houtsmullerdieet boek  en Het Dr. Houtsmuller Kookboek aan te schaffen. Deze is rechts van deze pagina te bestellen.

Dieetproducten

Beoordeel:

Geef aantal sterren *

Review overzicht

6,2 / 10
aantal stemmen:13
 

* zijn verplichte velden. Alleen leden van dietenlijst kunnen deze functie gebruiken. Wij respecteren je privacy en je emailadres wordt enkel gebruikt om je stem te verifiëren. Deze wordt niet aan derde gegeven.

Geef je mening: Houtsmullerdieet

Heb je over het dieet of dieetmethode ervaring of tips, of wil je gewoon je mening geven? Deel deze dan met andere leden op het voedingsforum.

Top dieten uit de categorie allergieën en ziekten

Best beoordeeld
1. DASH Dieet 6,6/10
2. ADHD dieet 6,4/10
3. Houtsmullerdieet 6,2/10
Meest bekeken

Cookies

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Dietenlijst niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

 

Op Dietenlijst gebruiken we:

  • Functionele cookies Deze cookies zijn noodzakelijk voor het functioneren van de website. Zo wordt er op Dietenlijst gebruikgemaakt van sessie cookies.
  • Analyticscookies Via Google Analytics worden geanonimiseerd gegevens over het surfgedrag verzameld. Zo kunnen wij zien hoe bezoekers zoals jij de website gebruiken en op basis daarvan de website verbeteren.
  • Advertisingcookies Om advertenties te serveren, wordt een cookie van o.a. DoubleClick geplaatst. Deze cookie houdt geen surfgedrag en persoonlijke informatie bij en zorgt er alleen voor dat niet continu dezelfde advertenties worden getoond. Dit wordt ook wel een 'frequency cap' genoemd. Adverteerders kúnnen de cookies die zij plaatsen gebruiken om informatie over bezoekers te verzamelen. Dit heeft niet onze voorkeur, maar we hebben daar helaas geen invloed op.

 

Ja, ik accepteer cookies:

 

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Dietenlijst