Pannenkoeken

Recept informatie

Dieetcategorie : Atkins Dieet
Aantal personen : 6
Menugang : Hoofdgerecht
Bereidingstijd : < 10

Atkinsrecept voor fase 1,2,3 en 4

Ingrediënten

75 gr. Sojameel
125 ml. Water
¼ Zout
3 Eieren
Olie om in te bakken

Bereiding

Klop de sojameel, water, zout en eieren door elkaar. Schenk de olie in een koekepan (tot de hele bodem bedekt is. Verhit de olie tot het kokend heet is.

Giet drie eetlepels pannenkoekbeslag in de pan en verspreid dit regelmatig. Bak de pannekoek snel bruin aan één kant, en daarna aan de andere kant.

Aantal koolhydraten per portie: 2 gram

Meer informatie over het Atkins Dieet: Het Atkins Dieet