Verassingskip met zilvervliesrijst
Recept informatie
Dieetcategorie: Balans Slankclub
Personen: 4
Menugang: Hoofdgerecht
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Dit Balans Slankclub Recept bevat: 20 punten p.p
Ingrediënten
- 400 gram kipfilet
- 2 eetl. margarine
- 2 uien
- 2 bakjes champignons
- 1 rode en 1 groene paprika
- 1 bouillonblokje
- zout en peper
- 2 theel. kerriepoeder
- groot blik fruitcocktail op lichte siroop (850 gr.)
- 1 teentje knoflook
- 6 eetlepels zilvervliesrijst (pp)
Bereiding
Bak de kipfilets bruin en gaar in 1 eetl. margarine. In een tefalpan de gesnipperde ui fruiten in 1 eetl. margarine en de rest van de kleingesneden groenten er aan toe voegen samen met knoflook en kerriepoeder; even laten smoren en op het laatst de inhoud van het blik fruit met sap en het verkruimelde bouillonblokje toevoegen.
U kunt de saus eventueel iets binden met maïzena of allesbinder. Kook intussen de zilvervliesrijst.
Leg de kipfilets op een verwarmde schaal en garneer deze met de saus.
* Uw portie is ¼ deel van het recept met 6 eetl. gekookte zilvervliesrijst.
Bron: Balans Slankclub
Meer informatie over het Balans Slankclub Afslankmethode
Bekijk meer Balans Slankclub recepten