Tagiatelle met Allerlei groenten
Recept informatie
Dieetcategorie: Balans Slankclub
Personen: 4
Menugang: Hoofdgerecht
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Dit Balans Slankclub Recept bevat: 21 punten p.p
Ingrediënten
- 300 gram kipfilet
- 1 ui
- Teentje knoflook
- 1 rode
- 1 groene paprika
- 250 gram champignons
- Blikje maïskorrels (uitlek gewicht = 300 gram)
- 1 dl bouillon
- Kuipje Boursin light
- 250 gram tagliatelle
- 1 eetl. olie
- Zout en peper
Bereiding
Bak in de wok in 1 eetl. olie: kipfilet in stukjes, gesnipperde ui, geperste knoflook, plakjes champignons en de paprika’s in stukjes. Voeg de bouillon toe samen met de maïskorrels en laat ± 8 minuten garen.
Laat de Boursin al losroerend smelten in de saus en kook intussen de tagliatelle in water met een bouillonblokje. Schep de pasta door de saus en breng op smaak met zout en peper.
Tip:
Steeds vaker vindt u in de supermarkt slanke alternatieven voor b.v. slagroom, crème fraiche, kruidensmeerkaas enz. Lees de verpakking en vergelijk met het bestaande product; een slankere versie scheelt vaak behoorlijk wat punten.
* Uw portie is ¼ deel van het recept.
Bron: Balans Slankclub
Meer informatie over het Balans Slankclub Afslankmethode
Bekijk meer Balans Slankclub recepten