• Eetdagboek

    Weet wat je eet door het dagboek van voedingswaardetabel bij te houden. Probeer nu een maand gratis!

    Maak account
lees meer

Artikel

Afvallen tijdens vakantie
Afvallen? Hoe houd je je aan je dieet tijdens je vakantie in Spanje?…

Afvallen tijdens vakantie
Voedingswaardetabel dieetdagboek

Dieetdagboek

Weten wat je echt eet? Registreer je voor een online dieetdagboek!

voedingswaardetabel.nl
Dieetkorting

Acties (0)

Pak uw voordeel met deze geweldige dieet acties en kortingen

bekijk acties
 

Prei / zalm soep met aardappelen

Recept informatie

Dieetcategorie: Calorie arm
Personen: 4
Menugang: Soepen
Bereidingstijd: 10-20

Ingrediënten

250 gr. Bloemige aardappelen
1 L. Kippenbouillon (van tablet)
1 Prei
100 gr. Gerookte zalm
Peper
 Allesbinder
1 potje Crème fraîche

 

Bereiding

Maak de kippenbouillon en zet deze op het vuur. Voeg hier de geschilde in stukjes gesneden aardappel aan toe. Kook het geheel tot de aardappelen goed gaar zijn (als je er met een vork in prikt, valt de aardappel uit elkaar). Giet de aardappelen af en vang het bouillon op.


Maak van de aardappelen puree en roer het hierna goed door het bouillon. Was de prei en snijd deze in dunne ringetjes en snijd de zalm in kleine stukjes (reepjes).


Breng de soep weer aan de kook en voeg dan de prei toe. Laat dit geheel nu 3 minuten zachtjes door koken.

 

Voeg zout en peper naar smaak toe en bind de soep met allesbinder mocht deze te waterig zijn.


Op het laatst de zalm en de crème fraîche toevoegen (niet mee laten koken)

 

Aantal calorieën per protie: 197 Kcal. per portie

 

Meer informatie over caloriearme diëten: Caloriearme Diëten

Bekijk meer Calorie arm recepten

Volg ons