Groente ballen
Recept informatie
Dieetcategorie: Calorie arm
Personen: 4
Menugang: Hoofdgerecht
Bereidingstijd: 10-20
Ingrediënten
150 gr. Soepgroente
4 Sneden Bruin brood zonder korst
1 Ei
Paneermeel
kruiden
Bloem
Ei
Bereiding
Smoor de soepgroente in een pan. Haal de korsten van het brood want deze heb je niet nodig. Maak van het overgebleven brood kleine stukjes . Doe de gesmoorde soepgroente bij het brood en voeg het ei met de kruiden toe. Kneed het geheel tot een goed verdeelde bal.
Verdeel de hoeveelheid in kleine porties en draai er ballen van. Haal de ballen door het ei en dan door het bloem. Hierna haal je de bal weer door het ei en ga je door het paneermeel. Bak de ballen aan beide kanten goudbruin in de pan zodat er een knapperig kostje ontstaat
Serveertip: Lekker om te serveren met een kaas of groentesausje.
Aantal calorieën per protie: 100 Kcal. per portie.
Meer informatie over caloriearme diëten: Caloriearme Diëten
Bekijk meer Calorie arm recepten