• Eetdagboek

    Weet wat je eet door het dagboek van voedingswaardetabel bij te houden. Probeer nu een maand gratis!

    Maak account
lees meer

Artikel

Waar herken je een 'goede' barbecue aan?
Een barbecue organiseren? Maak er met deze stappen een gezonde aangelegeheid van…

Waar herken je een 'goede' barbecue aan?
Voedingswaardetabel dieetdagboek

Dieetdagboek

Weten wat je echt eet? Registreer je voor een online dieetdagboek!

voedingswaardetabel.nl
Dieetkorting

Acties (0)

Pak uw voordeel met deze geweldige dieet acties en kortingen

bekijk acties
 

Pannenkoeken van maïsmeel

Recept informatie

Dieetcategorie: Koolhydraatarm
Personen: 4
Menugang: Hoofdgerecht
Bereidingstijd: 10-20 minuten

Ingrediënten

  • 1/2 kop Sojamelk
  • 1 eetl. Azijn
  • 2 eetl. Ahornstroop
  • 1 kop Maïsmeel
  • 1 kop Volkoren tarwebloem
  • 1/4 theel. Bicarbonaat
  • 1/8 theel. Zout

Bereiding

Meng de sojamelk met de azijn en ahornstroop. Zet dit mengsel apart.

Meng de overige ingrediënten in een grote schaal en giet er dan het melkmengsel bij. Roer het geheel om de klonten te verwijderen.

Schenk nu kleine delen van het beslag op een verhitte bakplaat of in een koekenpan met een beetje olie, en laat ze bakken tot de bovenkant begint te bobbelen. Draai ze om met een spatel en bak de andere kant tot ze goudbruin zijn.

Dien ze onmiddellijk op. (Roer het beslag regelmatig om omdat het anders kan schiften).

Serveertip: Serveer de maïs pannenkoeken met ingemaakt fruit, appelmoes of ahornstroop.

Bevat per portie: 12 gram koolhydraten.

Meer informatie over koolhydraatarme diëten

Bekijk meer Koolhydraatarm recepten

Volg ons