• Voedingswaarde app

    Download de gratis voedingswaardetabel.nl app van ruim duizend producten. Met rekenmodules om o.a. je BMI bereken.

    iOS   iOS

  • Eetdagboek

    Weet wat je eet door het dagboek van voedingswaardetabel bij te houden. Probeer nu een maand gratis!

    Maak account
lees meer

Artikel

CoolBest Light varianten
CoolBest Light varianten natuurlijk gezoet met stevia…

CoolBest Light varianten
Voedingswaardetabel dieetdagboek

Dieetdagboek

Weten wat je echt eet? Registreer je voor een online dieetdagboek!

voedingswaardetabel.nl
Dieetkorting

Acties (0)

Pak uw voordeel met deze geweldige dieet acties en kortingen

bekijk acties
 

Cappuccinocrème met cognac

Recept informatie

Dieetcategorie: Glutenvrij
Personen: 4
Menugang: Nagerecht
Bereidingstijd: 10-20

Ingrediënten

0,5 L. Volle melk
4 eetl. Instantkoffie
65 gr. Suiker
30 gr. Custardpoeder (gluttenvrij)
3 eetl. Cognac
2,5 dl. Slagroom
1 theel. Cacaopoeder

Bereiding

Breng tweederde van de melk samen met de instantkoffie en de helft van de suiker aan de kook. Roer de custardpoeder en de rest van de melk door elkaar tot er een glad mangsel ontstaat. Neem de pan van het vuur en schenk onder voortdurend roeren het custardpapje erbij.

Zet de pan nu opnieuw op het warmtebron en breng alles aan de kook. Voeg nu de cognac toe en neem de pan weer van de warmtebron af.

Dek de cappuccinocrème af met huishoudfolie om te voorkomen dat er een fel op komt te staan. Zet de pan in een laag met koud water om verder af te koelen.

Klop de slagroom tot deze lobbig is. Klop de helft van de slagroom door de afgekoelde cappuccinocrème.  Klop de rest van de slagroom stijf.

Schep nu de cappuccinocrème  in mooie schaaltjes en ganeer het met een toef slagroom en stooir hierover wat cacaopoeder.


Meer informatie over Het Gluttenvrij dieet: Het Gluttenvrij dieet

Bekijk meer Glutenvrij recepten

Mijn cookie instellingen

Op Dietenlijst.nl gebruiken we cookies. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze melding omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is. Op Dietenlijst worden de volgende cookies gebruikt:


Functionele cookies Deze cookies zijn noodzakelijk voor het functioneren van de website. Zo wordt er op Dietenlijst gebruikgemaakt van sessie cookies.


Analyticscookies Via Google Analytics worden geanonimiseerd gegevens over het surfgedrag op dietenlijst.nl verzameld. Zo kunnen wij zien hoe bezoekers zoals jij de website gebruiken en op basis daarvan de website verbeteren. Hiervoor hebben wij geen toestemming nodig.


Marketingcookies Om een betere website te krijgen, de website gratis te houden en om niet gepersonaliseerde advertenties te tonen, wordt een cookie van o.a. DoubleClick geplaatst. Deze cookie houdt geen surfgedrag en geen persoonlijke informatie bij en zorgt er alleen voor dat niet continu dezelfde advertenties worden getoond. Dit wordt ook wel een 'frequency cap' genoemd. Hier zouden wij graag je toestemming voor willen hebben, zo ervaar je een betere webste.
Accepteer deze cookies:

 

Ja, ik accepteer cookies:

 

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Dietenlijst