• Eetdagboek

    Weet wat je eet door het dagboek van voedingswaardetabel bij te houden. Probeer nu een maand gratis!

    Maak account
lees meer

Artikel

Koken op inductie versus gas: wat is het verschil?
Millieubewust koken zonder gas…

Koken op inductie versus gas: wat is het verschil?
Voedingswaardetabel dieetdagboek

Dieetdagboek

Weten wat je echt eet? Registreer je voor een online dieetdagboek!

voedingswaardetabel.nl
Dieetkorting

Acties (0)

Pak uw voordeel met deze geweldige dieet acties en kortingen

bekijk acties
 

Griekse fetaburger

Recept informatie

Dieetcategorie: Libelle Dieet
Personen: 4
Menugang: Lunch / Brunch
Bereidingstijd: < 10

Ingrediënten

350 gr. Lamsgehakt
60 gr. Zachte feta
2 el. Verse munt
150 gr. Bladspinazie, diepvries

1 el. Citroensap
1 Eiwit
4 Hamburgerbroodjes
2 rijpe vleestomaten

Versgemalen zwarte peper

Zout

 

Voor de saus:
150 gr Komkommer
75 gr. Halfvolle yoghurt
1 el. Verse dille
1 Teentje knoflook

Snufje zout

 

Bereiding

Verkruimel de feta en snij de tomaat in dunne plakken. Hak de verse munt in kleine stukjes en sla het ewit stijf.

 

Kneed het gehakt met de feta, munt, spinazie, citroensap, eiwit en wat zout en peper. Vorm er met de hand 4 gelijke burgers van. Leg de burgers op een houtskoolvuur of in een licht ingevette grillpan en bak ze gaar en mooi bruin, ca. 4-5 minuten aan elke kant.

 

Snij de komkommer in blokjes en hak de dille fijn. Pers het teentje knoflook in een knoflookpers.

 

Meng voor de saus alle ingrediënten door elkaar. Snijd de broodjes open. Beleg ze met plakken tomaat en de burgers en schep een lepel van de saus erop.

 

Serveertip: Lekker met een gemengde salade met zwarte olijven en tomaat.

 

Meer informatie over het Libelle Dieet: Het Libelle Dieet

 

Bron: Libelledieet

Bekijk meer Libelle Dieet recepten

Volg ons